Le pain forestier est le résultat d’une combinaison très foncée de
millet et de
blé. Le pain contient des graines de
tournesol et des
flocons d’avoine et de
maïs. Sa faible teneur en sel contribue à un régime alimentaire sain. Les
graines de lin présentes dans ce pain contiennent beaucoup d’ acides gras oméga-3 insaturés. Les graines de tournesol procurent du croustillant et un léger goût de noisette.
(Prix d'un pain non coupé)
Allergène: Gluten
Valeurs nutritives par 100 g
de pain Forestier
Energie.... 1111 kJ / 263 kcal
Lipides ..........................4.4 g
Acides gras saturés .....0.9 g
Glucides......................42.2 g
Sucres............................0.9 g
Fibres alimentaires ......4.4 g
Protéines.....................11.4 g
Sodium ......................507 mg