Notre pain de campagne est un mélange de farine de blé (farine blanche) et farine de seigle. C'est d'ailleurs le seigle qui donne cette coloration légèrement bise à la mie. Le seigle est une céréale aux nombreuses vertus sur la santé, source de fibres.(cf pain de seigle) 
(Prix pour un pain non coupé) 
 
Allergène: Gluten 
 
Valeurs nutritionnelles par  100 grammes de pain de Campagne: 
Energie.... 1139 kJ / 273 kcal 
Graisses ........................1 g 
Acides gras saturés .....0,2 g 
Glucides.........................54.4 g 
Sucres............................1,9 g 
Fibres ............................5.1 g 
Protéines........................9 g 
Sodium ......................590 mg